Oci
Espai encantador, tant per l'antic molí del segle XIX que acull el restaurant com per la preciosa terrassa. A la carta hi trobareu plats interessants com el carpaccio de tonyina amb vieira saltada i confitura de tàpera, pasta d'alvocat, el filet de rèmol o, de postres, la lassanya de poma. La carta es renova bastant sovint. Servei atent. Disposen d'un menú degustació interessant.
Hi trobareu delicioses, grosses i econòmiques pizzes que el tirolès Tomassini s'encarrega de fer al forn de llenya del restauran, com la mexicana (coenta), la vegetariana o la napolitana (d'anxoves). En podeu comanar d'un i dos gusts. A més, a la pissarra hi trobareu escrites altres especialitats basades en la cuina italiana.
Sens dubte l'especialitat de la casa són les croquetes (espinacs i gambes, stroganov, etc.) i els tartars (d'anxoves i parmesà, de dos salmons). També hi fan delícies com l'esqueixada de bacallà confitat, el dau de bou kobe i els ous romputs. De darreries hi ha croquetes de crema i ametlla flamejades amb Cointreau i pa amb xocolata, oli i sal.
Hi trobareu diferents opcions, des d'entrepans i amanides (la de la casa duu pollastre, pinyons, mostassa, xampinyons i crostons de pa) a plats de carn i antipasta (humus amb pa de pita o variat de verdures planxa amb embotits i formatge). De postres, panacota amb fruites vermelles i dolç de llet amb coco. També hi fan cóctels perfectes per a després de sopar.
És un dels establiments més antics de Palma i el més conegut arreu de l'illa. Va ser creat l'any 1700. Hi podeu prendre cafè, infusions, sucs i xocolata, acompanyats d'ensaïmades, coques de patata, cremadillos, gelats (albercoc, llet merengada, vainilla, etc.) i molt més, que ells mateixos s'encarreguen de fer. Servei molt atent i productes de qualitat.
La carn torrada és una de les seves especialitats, com les puntetes de brinça, la tagliatta de bou, la mitjana o el rostit de tira. Tot i això, hi ha altres plats ben interessats com el pop al forn, l'amanida de pernil de jabugo i gambes o els ravioloni de brossat i tòfona. Local agradable i servei atent. Els migdies feiners hi trobareu un menú de plats de temporada ben interessant.
Restaurant familiar especialitzat en l'arròs. N'hi ha de tots els tipus: de llamàntol, perelada,
a banda, de verdures, negre, etc. Ara bé, també cal parlar de la seva caldereta de marisc, la
parrillada de peix, les croquetes de rap i gambes, el gall frit amb ceba o el suquet de peix. Local agradable i ampli. Per al bon temps obren la terrassa per gaudir de la fresca.
|